Tijm is intens aromatisch met een zeer sterke smaak.

In de Griekse keuken wordt het als specerij toegevoegd aan gehaktballen, gevulde groenten, vlees, gevogelte en taarten.

Tijm kan over het algemeen worden gebuikt met vlees (kip, rundvlees, konijn) gekookt in tomaten- en wijnsaus en kan ook worden gebruikt in soepen, braadstukken en sauzen.

Het kan zelfs worden gebruikt voor  banketbakkerij.

 

Enkele geneeskrachtige eigenschappen : 

  • helpt bij keelpijn,hoesten en verkoudheid.
  • tegen tandvleesontstekingen
  • stimuleerd de spijsvertering, verhelpt opgeblazen gevoel
  • helpt tegen lusteloosheid en stres
  • antiseptisch
  • compressen met tijm bevordert het helingsproces van wonden en helpen tegen jeuk en insectenbeten

Tijm (Thymus vulgaris)

Productcode: 00406
€ 3,50Prijs
35 Gram
  • Tijm kan het beste bewaard worden in een goed afgesloten (glazen) pot.  Het keukenkastje is een prima donkere opslagplaats voor uw keukenkruiden. Tijm verouderd anders erg snel en zal geur en smaak verliezen. 

logo-Vitsilmoeri-klein.png