Spearmint is een heerlijk geurig kruid dat vooral in Midden- en Zuid-Europa groeit. De blaadjes bevatten menthol, waardoor het de typische muntsmaak krijgt. Maar ook carvon, waarvan de smaak wat kruidig wordt.

 

Munt als keukenkruid :

  • In fruit- en groentesalades
  • In gehaktballetjes van mager rundergehakt en bij lamsvlees.
  • In dolmades, aubergine salade, courgette taarten.
  • Aromatiseren van vis en vlees schotels
  • Als garnering van desserts.
  • In (Engelse) muntsaus.                                                                                                                                                                                                                                                                                                 Munthee is een heerlijke frisse thee. 

 

Geneeskrachtige eigenschappen:

  • bevorderd de spijsvertering en helpt tegen buikkrampen
  • werkt bevorderlijk op de lever- en galfuncties
  • het verminderd braken tijdens de zwangerschap en helpt tegen reisziekte

Spearmint - Aarmunt (Mentha piperita)

Productcode: 00021
€ 3,50Prijs
20 Gram
  •  

    Verpakking

    Na openen van de verpakking het kruid in een goed afgesloten (glazen) pot op een donkere droge plaats bewaren. Het keukenkastje is een prima opslagplaats voor kruiden.